Pindakaas gezond? Echt wel!

calvepindakaaspietertjeEr word wel eens aan mij gevraagd of pindakaas wel gezond is en of je er niet dik van word… Ik ben van mening dat pindakaas super gezond is, zolang je maar kritisch bent. De ene pindakaas is namelijk de andere niet, wat natuurlijk logisch is. Koop bij voorkeur een pindakaas die voor een groot deel (meer dan 90%) uit pinda’s bestaat en waar zo min mogelijk ingrediënten aan zijn toegevoegd. Pindakaas bevat zoals men altijd al zegt inderdaad veel calorieën en veel vetten, maar zolang je niet meer dan 2 eetlepels per dag aan pindakaas weg werkt dan hoef je je helemaal geen zorgen te maken dat je dik word.

Pindakaas en dus ook pinda’s bevat :
vitamine A, vitamine E, foliumzuur, calcium, magnesium, zink, ijzer, koper, selenium
 en vezels.

Vitamine E is erg belangrijk voor je opbouw & bescherming van je spieren, stofwisseling (spijsvertering & vetverbanding) en voor je immuunsysteem (bescherming van cellen tegen indringers)

Dus ben je gek op pindakaas blijf het dan vooral eten, maar dan wel met mate en kijk goed op de verpakking :)

IMG_0666

Smoothie pindakaas 1 pers

200 ml kokosmelk
100 ml water
50 gr blauwe bes
1 banaan
1 el lijnzaad(olie)
1 el pindakaas

Blend als eerst de kokosmelk, water, banaan en de blauwe bessen op volle toeren. Zet de blender uit en voeg de lijnzaad(olie) en de pindakaas eraan toe. Zet de blender aan op de laagste stand en laat 30 sec. aanstaan. Schenk het in een glas en drink rustig op.

  • De kokosmelk en het water kan je vervangen voor een ander soort melk, wat ook lekker is (van horen zeggen) 200 ml melk en 100 ml yoghurt (of was dit nou andersom?) Uuuh.. Nou ja probeer het uit :)
  • De lijnzaad(olie) en pindakaas kan je eventueel ook weglaten.
Advertenties

4 thoughts on “Pindakaas gezond? Echt wel!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s