Amandelmeel Bramen taartje

Amandelmeel Bramen taartje

230 gr verse bramen
1 (biologische) ei
50 gr Amandelmeel
2 tl kaneel
3 tl koudgeslingerde honing
2 el kokosolie

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Voor de Amandelmeel Bramen taartje heb ik een kleine ronde ovenschaal gebruikt wat bij de Action te koop is. Hier heb ik alvast 230 gr verse bramen ingedaan.

Pak een plastic mengkom, doe hier de 50 gr amandelmeel in samen met de kaneel en 1 ei. Zet op het vuur een pannetje en smelt hier de kokosolie en de honing in. Als alles gesmolten is doe je de kokosolie/honing samen in de plastic mengkom bij de overige ingrediënten. Roer alles goed door elkaar heen met een mixer. Ben je hier mee klaar dan kan je het mengsel over de bramen gieten, druk het daarna een beetje aan met een lepel of vork.

20130825-195249.jpg

Zet in de oven voor ongeveer 30 minuten, lekker met kwark, yoghurt of kokosroom. Enjoy! :)

20130825-195400.jpg

Advertenties

2 thoughts on “Amandelmeel Bramen taartje

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s